Takk for alle hyggelige gratulasjonsmeldinger jeg fikk på bursdagen min. For å feire anledningen bestemte vi oss for å oppsøke en restaurant som hadde fått gode anbefalinger, Una Storia. Den var hakket dyrere enn flertallet, men det viste seg å være vel verdt det. I tilfelle noen kommer i den situasjon at de skal spise ute i Sousse, kommer det her en liten restaurantanmeldelse.
Etter en lang dag på stranden kom vi litt sent av gårde. Solen var på vei ned, så vi bestemte oss for å gå de ca. to kilometerne fra hotellet til restauranten. Dermed var appetitten på topp ved ankomst. Til tross for at restauranten lå tett på hovedveien var det fredelig og hyggelig i hagen, der det sto store og små bord som var pent dekket.
Meny: I likhet med de aller fleste restauranter her i Sousse er menyen ved Una Storia middelhavsinspirert, med vekt på italiensk mat. Menyen var derimot opptil flere hakk mer spennende enn så godt som alle andre steder vi har spist så langt. Et godt utvalg av forretter, både varme og kalde. Hovedrettene spenner fra enkle pastaretter, via en lang rekke kjøtt- og fiskeretter, til spesialiteter som paella og lignende som lages på bestilling til større selskaper (min. 2-4 pers). Første gang vi har sett fersk pasta på menyen her, noe som har vært litt savnet siden så mange restauranter reklamerer med italiensk mat. Alt i alt veldig mye å velge mellom, og mye fristende.
Mat:Jeg hadde bestilt løksuppe til forrett, og fersk tortellini med tomat- og basilikumsaus til hovedrett. Torgeir bestemte seg til slutt for en lammerett, men ingen forrett. Det kom derimot raskt brød og en rekke små retter på bordet, som Torgeir tok godt for seg av.
De fleste steder vi har spist her nede, har maten kommet veldig raskt, noe som er herlig når man ankommer veldig sulten. Ingen unntak fra regelen på Una Storia, forretten var veldig raskt på bordet. Løksuppen var helt grei, men manglet litt sting, den var litt tam. Det gratinerte brødet på toppen var veldig bra, og trakk opp inntrykket.
Hovedrettene kom kun minutter etter at forretten var oppspist, og maten var god og varm akkurat sånn som den skal være (ikke alltid en selvfølge, dessverre). Pastaen var perfekt kokt al dente – første gang vi har opplevd det på disse to ukene. Tomatsausen var kraftig, med salt og god smak. Mengden mat var akkurat passe for meg etter en forrett, men kan kanskje bli litt lite for en stor, sulten mann, eller på helt tom mage.
Torgeir fikk faktisk to tallerkener med mat – en med kjøtt og en med tilbehør. Det var rikelig med mat, selv for Torgeir uten forrett. Av de tre kjøttstykkene var to helt riktig stekt, og smakte fortreffelig. Det siste lammestykket var litt tykkere enn de andre og kombinert med at det ble spist sist gjorde at det ble litt seigere enn ideelt. Tilbehøret var rikelig, og godt tilberedt.
Vi vurderte desserter, men avgjorde å stå over for å orke gåturen hjem.
Service:En hel mengde servitører var på jobb, og det var påpasselig oppvarting uten å bli påtrengende. Det var ikke vanskelig å få oppmerksomhet når vi trengte det.
Helt supert var det også å få iskald drikke og ølglass som tydelig hadde ligget i fryseren. En liten detalj som virkelig gjør den lille forskjellen, og gir et godt inntrykk i denne varmen.
Priser:Prisnivået på Una Storia er noen hakk over det vi har sett på det fleste andre restaurantene vi har spist på og passert forbi. Det er fremdeles langt fra avskrekkende for nordmenn. Totalregningen for mat, fire øl og en flaske vann kom på ca. 250 kroner, som absolutt var verdt det, og nok faktisk rimeligere enn bare lammeretten til Torgeir ville kommet på i en norsk restaurant.
Konklusjon:Veldig fornøyde, og følte at vi hadde fått god valuta for pengene. Det er vel verdt det å legge i en ekstra hundrelapp for å oppgradere fra middelmådig til yummi. Veldig hyggelig atmosfære, og små detaljer som gir en ekstra god opplevelse. Anbefales!
